- Обем: 528 стр.
- Формат в мм: 130х200
- Дата на включване: 13-10-2019
- ISBN: 9786192430351
- Категория: Съвременни романи
- Издател: Прозорец
-
Меки корици
Кухнята на султана
Анотация
Никъде по земята, от Лисабон чак до Япония, няма ястия като тези, които се готвеха в тази кухня за великия и всемилостив султан. Кухня на кухните, сборно място на хиляди и хиляди аромати, дошли от четирите краища на света.
Четирима главни готвачи от четирите краища на света и четири различни религии готвят за султана в кухнята на двореца му в Константиние – града на градовете. В кухнята ври и кипи не само от екзотичните гозби, предназначени единствено за изтънченото небце на падишаха, но и от удивителни лични истории. Те се преплитат с вести за чудни изобретения, произведения на изкуството и непознати плодове и зеленчуци, тъмни суеверия, слухове за политиката на Османската империя. А във въздуха витае като уханната пара над тенджерите и тиганите подозрението, че някой изнася навън забранените за простосмъртните рецепти с риск да загуби главата си... Историята в „Кухнята на султана“ се развива през белязаната със сюрпризи в световната кулинария 1574 г., в която огромен пожар поглъща като гладна ламя султанските кухни на Топкапъ. Невероятен, забавен, поучителен, увлекателен и апетитен роман.