Медена кухня. Здраве от природата

Медът е ценен хранителен продукт. Прочутият таджикски лекар Авицена препоръчвал меда като храна, която повишава работоспособността и удължава живота. Медът според него запазва младостта, изостря ума и възстановява паметта. Древните гърци обожавали меда, смятайки го за важен елемент при храненето, което намира отражение и в митологията им - амброзията, храната на боговете, представлявала смес от мляко и мед. В Англия медовината е позната като национално питие отпреди 2000 години. Медът е източник на най-необходимите за организма вещества: гроздова захар, която за разлика от обикновената, се поема направо от кръвта чрез тънките черва, белтъчини, органични киселини, минерални вещества, витамини - главно В 1, С и К. Козметични рецепти с мед, кулинарни рецепти, напитки.