Истинската храна. Какво, по дяволите, трябва да ядем?
Анотация
Заобиколени сме от прекалено много информация, постоянно променяща се и дори противоречива – за безбройни диети и „правилни“ хранителни режими. Дори най-запознатите със здравословното хранене изпитват затруднение при избора с какво да се хранят, за да бъдат във форма и да подобряват здравословното си състояние.
НО КРАЙ НА ОБЪРКВАНЕТО И СТРАХА ОТ ХРАНАТА!
В най-изчерпателната си досега книга д-р Марк Хаймън ни запознава със съвременни научни изследвания за храната, анализира модерните диети и ни насочва с какво да се храним, като:
- разобличава заблудите на доскорошните „правила“ за хранителен режим
- разглежда обстойно всяка група храни и обяснява грешките ни при хранене
- разкрива кои храни подобряват здравето ни и кои го застрашават
- обяснява ролята на храната като мощно лекарство при хронични заболявания
- предлага 10-дневна програма за прочистване на организма и рестартиране на метаболизма
- дава 7-дневен оздравителен хранителен план с рецепти