• Обем: 100 стр.
  • Формат в мм: 115х165
  • Дата на включване: 09-11-2017
  • ISBN: 9786199081006
  • Категория: Хоби
  • Издател: Фокс енд Беър
  • Твърди корици

Бирник. Наръчник и дневник на бирения дегустатор


Анотация
Стани ловец на бира! Това е първият в света наръчник и дневник на бирения дегустатор „БИРНИК“! Той ще ти помогне да обобщиш и систематизираш опита, впечатленията си и богатството от вкусове и спомени от опитването на различни бири. Целта му е да те въведе в света на професионалната бирена оценка и да обогати знанията ти в тази област. Състои се от две части – обучителна част с полезна информация за бирата и дегустацията й, както и личен дневник с темплейти, в които се записват впечатленията от опитаната бира. Ще научиш как се дегустира бира и кои са основните видове. Илюстрирани са чашите, в които се консумират различните видове пиво с цел повишаване на отделянето на ароматните летливи вещества и задържането на пяната. 33 темплейта за попълване Полезни таблици с референтни стойности за основните характеристики на бирата според стила Удобен джобен формат на тефтера. Защото знаем, че хубава бира се пие навсякъде! „Колело на вкусовете“ – интерактивен метод за оценка на вкусовия профил на бирата. Улавяш силни тропически нотки, съвсем лек препечен вкус и добра плътност? С удобното „Колело на вкусовете“ можеш да запишеш лесно вкусовите характеристики на опитаното пиво. Улови вкуса на бирата!
Добави в любими

17.00 15.47лв.

Книгата не е налична.
- 9%
Коментари