- Обем: 288 стр.
- Формат в мм: 160х155
- Дата на включване: 24-04-2012
- ISBN: 9789548432337
- Категория: Готварски книги
- Издател: Книгомания
-
Меки корици
500 супи. Единствената колекция рецепти за супа, която ви трябва
Анотация
Тази колекция от цели 500 вкусни супи разпалва апетита. На всяка страница ще откриете идеи и съвети за всеки вид супа, бульон, крем супа, гъста супи със зеленчуци и морски дарове и консоме. Обяд за уикенда, проста вечеря, по-сложно предястие, нещо за сгряване през зимата или за разхлаждане през лятото – само кажете, тук ще откриете перфектната супа за всеки повод. Встъпителната секция е за основните неща: за оборудването, продуктите, техниките на смесване и готвене, преобразуването на едно ястие в друго и проблемните моменти. Тази цветна колекция събира в едно класически рецепти като виетнамското фо и италианското минестроне заедно с нови и съвременни варианти на традиционни и добре познати ястия. Направете своя избор измежду студени и охладени, кадифени и крем супи, здравословни и полезни, ястия в купи или супи, които може да направите само за 20 минути или дори по-бързо.