Болгарская национальная кухня. 50 избранных рецептов

Различные кулинарные сокровища балканских народов веками смешивались, чтобы сегодня определить вкус болгарской кухни. Говорят, что ее волшебство заключается в приправах, в специфическом способе приготовления, в старании и даже в щепотке любви, без которой блюдо будет отдавать горечью. Эти 50 избранных рецептов способны всколыхнуть ваше кулинарное воображение и вы заслужите признание и изысканных ценителей болгарских блюд, и самых капризных чревоугодников. Насладитесь этой сокровищницей специально отобранных рецептов с самым лучшим из болгарской кухни, потому что наша кухня это кухня для души.