- Обем: 108 стр.
- Формат в мм: 215х215
- Дата на включване: 01-04-2011
- ISBN: 9789542917021
- Категория: Готварски книги
- Издател: Гурме
-
Меки корици
Вкусове от близо и далеч. 40 апетитни рецепти от целия свят
Анотация
Нищо не показва по-добре темперамента и характера на хората на една страна от техните гозби. Съчетаването на различните продукти и подправки издава богатството на земята им, техните въображение и мъдрост. Във всяка частица от националните ястия на един народ са отпечатани историята и светогледът на тези, които ги приготвят.
В тази книга са представени ястия от шест популярни кухни - на Сърбия, Италия, Мароко, Мексико, Китай и Индия. Рецептите са адаптирани за българския вкус и са съобразени с продуктите, които се намират по родните магазини. Всеки раздел на книгата включва и речник на характерни ястия и продукти от тези кулинарни традиции.