Програма за дълголетие. Науката в помощ на храненето

Като ни повеждат в едно вълнуващо научно приключение, което се чете като роман, Жан-Пол Кюрте и Тиери Сукар представят за първи път цялостна концепция за стареенето. Тя съчетава сбор от научни знания и дава ясен отговор на основните въпроси, които всеки от нас си поставя: Защо трябва да умрем един ден? На какво се дължи сензационното увеличение на продължителността на човешкия живот през XX в.? Защо жените живеят повече от мъжете? Съществуват ли гени на дълголетието? Може ли да се надяваме да живеем 120 години? Тази новаторска книга, преведена на много езици и превърнала се в настолно четиво на милиони хора по света, се опира на най-съвременните научни открития, за да предложи съвети за хранене и лична хигиена на живот, които възпират стареенето. Истинско ръководство „как да остареем в добро здраве“, тя ни помага: Да подберем и приготвим храните, които се противопоставят на процесите на стареене Да използваме успешно добавките на витамини и минерали Да отстраним от нашето обкръжение токсините и ускорителите на процесите на стареене Да се преборим със стреса и да съхраним равновесието и съня си Да се пазим активно от хроничните болести на възрастта: рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет, дегенеративни болести на нервната система, болести на опорно-двигателната система...