- Обем: 152 стр.
- Формат в мм: 145х200
- Дата на включване: 28-01-2010
- ISBN: 9549128881
- Категория: Стопанство
- Издател: Еньовче
-
Меки корици
Продуктивно охлювъдство
Анотация
Древните римляни първи започнали да култивират охлюви /парково угояване/. За да придобие месото добър вкус, на охлювите са давали храна от ароматични растения, предварително ги поставяли в баня с мляко или пък са ги хранили с брашно с вино.
Именно тези охлюви били най-изтънчената част на древното римско кулинарно изкуство...
Коментари
Книги от същата категория
Книгата беше успешно добавена в кошницата
- Стаено Зло
- Автор:
- Издател: Еднорог
Междинна сума: 15.75 лв.