- Обем: 96 стр.
- Формат в мм: 135х200
- Дата на включване: 21-11-2005
- ISBN:
- Категория: Готварски книги
- Издател: Хомо Футурус
-
Меки корици
Зимнина в буркани
Анотация
Консервиране на зеленчуци
Консервиране на месо и риба
Консервиране на плодове
Сурови и мариновани плодове и плодови подправки
Компоти, сокове, нектари и пюрета
Желета, сладка, конфитюри и мармалади
Приготвяне на сладка и конфитюри и стелиризиране в тенджера под налягане