Френска кухня

Френската кухня е световноизвестна. Нейната привлекателност се дължи не само на голямото разнообразие от ястия и вкусове, но и на общоизвестната истина, че храненето заема изключително важно място в живота на французите. Много от най-важните и сериозни семейни и професионални въпроси се решават на масата. Френската кухня е разнообразна, ястията са лесни за приготвяне, с лека обработка на продуктите, включвани в малки дози, и изобилно използване на зеленчуци. Храната е строго балансирана по съдържание на витамини и минерални вещества.