Класически торти

Тортите са предимно сладки тесте-ни произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени – коледни, сватбени, великденски, за детско парти и т.н. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат раз-лична форма според украсата им.