- Обем: 292 стр.
- Формат в мм: 210х280
- Дата на включване: 22-05-2004
- ISBN:
- Категория: Справочници
- Издател: Труд
-
Твърди корици
Виното. Българска енциклопедия
Анотация
Първа по рода си енциклопедия на виното у нас. Справочникът разглежда подробно производството на виното от древността до наши дни и представя виното като културен феномен. Специално акцентира на производството на вино в България като представя винарските райони и изби с най-добрите им вина. Допълнително е включена информация за ценители за аромат, език, послевкус и цвят на виното, а също така и класация на най-добите вина в България и по света.