Bulgarische Nationalkuche

Wegen der geographischen Lage und der 1300-jahrigen Geschite bulgariens ist die bulgarische kuche weithin bekannt. Sie vereint in sich das Beste aus der slawischen, griechischen und turkisch Kuche und ist wohl deshalb so einzigratig. In der Gastronomie schatzt man die bulgarische Kuche seit langem, weil sie so schmackhaft und gesund ist. Sie ist dafur becannt, dass sie reichlich frisches Gemuse, Obst und gutes Fleisch verwendet aus denen die kostlichstenspeisen gezaubert werden: Fleisch vom Grill mit pikanten Sosen, zahlreiche fleischose Gerichte, auf schwachem feuer zaubereitet appetitliche Suppen, Nachspeisen, denen man nicht widerstehen kann, und nicht zu vergessen: bulgarischer Joghurt - der beste in der Welt.